うなぎでワインが飲めますか? ――そば、てんぷら、チョコレートまでのワイン相性術

うなぎでワインが飲めますか? ――そば、てんぷら、チョコレートまでのワイン相性術

鮨、中華、和食、フレンチ、イタリアン・・・・。料理とワインの相性学
著者: 田崎 真也
デザイン: 緒方 修一
定価: 741円(税込み)
発売日:2006年01月13日
料理によってピッタリ相性がいいワインがあります。世界一のソムリエが全く新しい発想で、ワインの味わい方のコツを伝授します。楽しく飲むためのアドバイスが満載!
  • ISBN コード : 9784047100213
  • サイズ : B6判 変形 総ページ数: 194ページ
  • 商品寸法(横/縦/束幅): 108 × 173 × 0.0 mm
  • ※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります
●田崎 真也:1958年、東京生まれ。世界最優秀ソムリエコンクールで日本人で初めて優勝。
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