商品・作品・著者名を入力してください
HOME
本
文芸・ノンフィクション
ノンフィクション
HOME
長寿食 365日
9784046210982
長寿食 365日
著者:
永山 久夫
1,980
円(税込)
発売日
2006年12月08日
Tweet
Share
ご利用可能なお支払方法
送料について
配送について
キャンセル・返品について
ISBN コード : 9784046210982
サイズ :四六判 総ページ数: 408
商品寸法(横/縦/束幅): 128 × 188 × 0.0 mm
※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります
「食」からはじまる100歳時代!
長寿は毎日の「食」にあり。食文化史研究の第一人者が、長年にわたり調査・研究した長寿村の食生活をもとに旬の食材を使った365日の長寿食を紹介。ボケずに元気に長生きする明日からの豊かな食生活を伝授。
著訳者プロフィール
●永山 久夫:食文化史研究家・西武文理大学非常勤講師。1932年生まれ。古代から明治時代までの食事復元に長年携わり、NHK大河ドラマでも食膳を再現するなど食文化史研究の第一人者。長寿村の食生活の調査・研究をライフワークとしている。テレビ・ラジオ、講演活動でも活躍中。
#角川学芸出版
#一般書
#単行本
#ノンフィクション単行本
#ノンフィクション
#ノンフィクション
#永山 久夫
「食」からはじまる100歳時代!
長寿は毎日の「食」にあり。食文化史研究の第一人者が、長年にわたり調査・研究した長寿村の食生活をもとに旬の食材を使った365日の長寿食を紹介。ボケずに元気に長生きする明日からの豊かな食生活を伝授。著訳者プロフィール