毛沢東の赤ワイン 電脳建築家、世界を食べる

毛沢東の赤ワイン 電脳建築家、世界を食べる

ユビキタスで世界を変えた科学者による、世界の食紀行エッセイ!
著者: 坂村 健
定価: 1,944円(税込み)
発売日:2012年08月09日
世界的な科学者として各国の学会や講演会の地を訪れた著者が、各地で経験した食体験を通して見出した「動きつつある世界の今」を、骨太な論理構成と貪欲な好奇心で活写する。食を通じて綴る第一級の文明論。
  • ISBN コード : 9784048850797
  • サイズ : 四六判 総ページ数: 320ページ
  • 商品寸法(横/縦/束幅): 128 × 188 × 0.0 mm
  • ※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります
●坂村 健:東京大学大学院情報学環教授。トロン研究の世界第一人者。
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