子どもの頭脳を育てる食事

子どもの頭脳を育てる食事

子育てに不可欠な「食事」。身体、頭脳を育てる栄養について最新情報満載!
著者: 生田 哲
定価: 782円(税込み)
発売日:2011年02月10日
「食事改善により子どものIQが10ポイントアップした」という研究報告―。子育てにおいて、脳に直接的な働きを促す「食事」を見落としていないだろうか。最新データをもとに明かす食事と子どもの脳の関係性。
  • ISBN コード : 9784047102743
  • サイズ : 新書判 総ページ数: 224ページ
  • 商品寸法(横/縦/束幅): 108 × 173 × 0.0 mm
  • ※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります
●生田 哲:1955年、北海道生まれ。薬学博士。がん、糖尿病、遺伝子研究で有名なシティ・オブ・ホープ研究所、カリフォルニア大学ロサンゼルス校などの博士研究員を経て、イリノイ工科大学助教授に。帰国後は生化学、医学、薬学などを中心とした執筆活動を送る。
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