食糧危機が日本を襲う! 角川SSC新書

食糧危機が日本を襲う! 角川SSC新書

「大震災被害」と「輸入価格高騰」〜2つの危機が日本人の食卓を直撃!
定価: 886円(税込み)
発売日:2011年07月09日
東日本大震災は日本の食を支える東北地方の農業に大きな打撃を与えた。一方、小麦などの輸入価格も高騰し、パンなどが値上がりしている。まさに“内憂外患”の日本の食は誰が守るのか--。
  • ISBN コード : 9784047315525
  • サイズ : 新書判 総ページ数: 244ページ
  • 商品寸法(横/縦/束幅): 106 × 173 × 12.0 mm
  • ※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります
●柴田 明夫:柴田明夫(しばた・あきお)丸紅経済研究所代表。1951年、栃木県生まれ。2009年より現職。農林水産省「食料・農業・農村政策審議会」「国際食料問題研究会」などの委員を務める。主な著書に『食料争奪』(日本経済新聞出版社)、『水戦争』(角川SSC新書)など。
送料無料
ほしいものリストに追加
電子書籍をブックウォーカーで購入
最近チェックした商品