白澤卓二先生の100歳までボケないレシピ 脳にいい!おかず、スープ、ジュースなど104 毎日が発見ブックス

白澤卓二先生の100歳までボケないレシピ 脳にいい!おかず、スープ、ジュースなど104 毎日が発見ブックス

長寿遺伝子を活性化して、元気で長生きするためのおいしい簡単レシピ集!
監修: 白澤 卓二
定価: 1,008円(税込み)
発売日:2011年09月30日
長生き研究の第一人者・白澤先生が提案する料理は、ブロッコリー、トマトなどの野菜や、鮭などの魚を使った健康料理。最新の研究から生まれた104品です。作り方は簡単。今日から「ボケない食生活」を始められます
  • ISBN コード : 9784047311053
  • JAN コード : 4910601014114
  • サイズ : A4判 変形 総ページ数: 84ページ
  • 商品寸法(横/縦/束幅): 200 × 257 × 8.0 mm
  • ※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります
●白澤 卓二:監修/白澤卓二(しらさわ・たくじ)順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座教授、医学博士。1958年神奈川県生まれ。調理/石原洋子(いしはら・ひろこ)料理研究家。松木一浩(まつき・かずひろ)ビオファームまつき。野崎洋光(のざき・ひろみつ)分とく山。
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