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マクドナルドが大切にしてきた「マニュアルを超える」31の方法
9784046000613
マクドナルドが大切にしてきた「マニュアルを超える」31の方法
著者:
鈴木健一
1,540
円(税込)
発売日
2013年11月22日
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ISBN コード : 9784046000613
サイズ :四六判 総ページ数: 240
商品寸法(横/縦/束幅): 128 × 188 × 15.0 mm
※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります
ハンバー大学元副学長が教えるマクドナルドの人材教育方法を解説
マクドナルドが培ってきたマネジメント方法を元マクドナルドで、かつ、人材育成機関「ハンバーガー大学」の副学長をつとめた著者による、人材教育やオペレーション方法、マネジメントスキルが学べる一冊
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