明治ブルガリアヨーグルトおいしいレシピ60

明治ブルガリアヨーグルトおいしいレシピ60

明治の新製品、ブルガリアヨーグルト レシピひろがるを使った料理を紹介
料理制作: 堀 知佐子
定価: 802円(税込み)
発売日:2013年04月18日
「レシピひろがる」は、堅いヨーグルト。形があるので、切っておつまみや煮物に加えたり、いろいろな料理に活用でき、ほのかな酸味とコクがあるため、料理の味を引き立てる。ローカローリーなので、ダイエットにも。
  • ISBN コード : 9784047312074
  • JAN コード : 4910601621039
  • サイズ : AB判 総ページ数: 52ページ
  • 商品寸法(横/縦/束幅): 210 × 257 × 5.0 mm
  • ※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります
●堀 知佐子:料理制作:堀知佐子      
京都市の調理専門学校で日本料理の実習講師・栄養学講師を務めた後、京料理「菊乃井」の中食事業を1999年に立ち上げる。2010年菊乃井の常務に就任。「アンチエイジングレストラン・リール」のオーナー兼シェフ。テレビ雑誌でも活躍し、主な著書に『毎日おいしいアンチエイジングクッキング』(講談社)、『みそと野菜でアンチエイジング! 免疫力アップの簡単レシピ』(神宮館)など。
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