糖尿病とアルツハイマー病を予防する地中海式和食レシピ

糖尿病とアルツハイマー病を予防する地中海式和食レシピ

糖尿病の権威・岡本先生がすすめる、病気に強い体をつくるレシピです
監修: 岡本 卓
料理制作: 堀 知佐子
定価: 1,337円(税込み)
発売日:2013年10月29日
1日3回の食事を替えれば、体は細胞から健康になります。糖尿病になりたくないなら、ボケたくないなら、心筋梗塞や脳卒中になりたくないなら、体にいいオリーブオイルをたっぷり食べる地中海食をとり入れましょう。
  • ISBN コード : 9784047312920
  • JAN コード : 4910601019232
  • サイズ : B5判 総ページ数: 84ページ
  • 商品寸法(横/縦/束幅): 182 × 257 × 6.0 mm
  • ※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります
●岡本 卓:監修:岡本卓 医学博士。1960年京都府生まれ。東京大学卒業後、アメリカでアルツハイマー病を研究。帰国後、理化学研究所を経て、2009年北海道北見市に愛し野内科クリニックを開業。
●堀 知佐子:料理:堀知佐子 アンチエイジングレストラン・リールのオーナーシェフ。
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