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3分クッキング 2016年5月号

448円(税込)
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発売日2016年04月16日
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  • JAN コード : 4910141890568
  • サイズ :AB判    総ページ数: 108
  • 商品寸法(横/縦/束幅): 210 × 257 × 5.5 mm
  • ※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります

【巻頭大特集】
「レパートリーが2倍、3倍になる 作りおきOK! たれ・ソース30」
さまざまな料理に使い回せて便利なたれ・ソース。1種類のたれ・ソースから、作れる料理がぐっと広がります。それだけで味が決まるから、もう味つけに悩まなくてすむのもうれしい点。絶対覚えておきたい5つのベースだれをはじめ、和食に欠かせない基本のたれ、いつものおかずをグンとおいしくする洋風ソース、野菜たっぷり食べるソース、下ごしらえに使える漬けだれ、と計29種類のたれ・ソースを紹介します。たれ・ソースはすべて作りおきが可能。保存期間も合わせて掲載。ずっと手元において活用いただける内容です。
料理例:「うまみしょうゆだれで 新じゃが豚バラ煮」「コクごまだれで 鶏肉と豆腐の炒め煮」「甘酢で みょうがとれんこんの甘酢漬け」「グリーンサルサソースで 豚しゃぶサラダ」「焼き肉のたれで チャプチェ」etc.

【テレビテキスト土曜日企画】
「ふだんのお弁当」
前日の残りものを上手にお弁当にアレンジするワザで、手間をかけずに作れるお弁当を紹介します。おかずのバリエーションもたっぷり。

※日本テレビ系「キユーピー3分クッキング」のテレビテキストが掲載されています。下記の放送地域をご確認の上、ご購入ください。※下記以外の地域は放送内容が異なりますのでご注意ください。
●全国18局ネット 日本テレビ(NTV)/青森放送(RAB)/秋田放送(ABS)/北日本放送(KNB)/山梨放送(YBS)/読売テレビ(YTV)/広島テレビ(HTV)/西日本放送(RNC)/日本海テレビ(NKT)/四国放送(JRT)/高知放送(RKC)/南海放送(RNB)/福岡放送(FBS)/長崎国際テレビ(NIB)/山形放送(YBC)/山口放送(KRY)/鹿児島読売テレビ(KYT)/福井放送(FBC)