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世界出張料理人

1,650円(税込)
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発売日2014年02月27日
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  • ISBN コード : 9784041105542
  • サイズ :四六判    総ページ数: 260
  • 商品寸法(横/縦/束幅): 128 × 188 × 16.0 mm
  • ※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります

料理は私のパスポート

食材と人との出会いを求め、パリの三ツ星レストランの副料理長から転身、出張料理を始めた著者。口コミが広がり顧客は大統領夫人を始め世界のセレブも名を連ねた。仏、米、カナダ、日本…空飛ぶ女性シェフの奮闘記!