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40歳からは食べてはいけない 病気になる食べもの
9784046011282
40歳からは食べてはいけない 病気になる食べもの
著者:
南 清貴
1,320
円(税込)
発売日
2015年09月17日
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ISBN コード : 9784046011282
サイズ :四六判 総ページ数: 192
商品寸法(横/縦/束幅): 128 × 188 × 10.5 mm
※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります
「中田敦彦のYouTube大学」で紹介され、大反響!!
「マーガリンはバターよりも健康的」なんて今はもう昔の話。2015年6月、ついに米国はトランス脂肪酸の全廃を発表しました。「一般的に安全とは認められない」と。トランス脂肪酸は心臓病のリスクを高めるにもかかわらず、日本は規制しまいまま。ほかにも知れば怖くて食べられない、そしてあなたの寿命を縮める食品の話が盛りだくさん。健康が気になりだす40歳の必読書です。
目次
第1章 5人に1人は糖尿病という国
第2章 砂糖の呪縛
第3章 安心できない加工食品と添加物
第4章 満腹だけど栄養不足クリぼっち症候群
第5章 油を選んで老化速度を遅らせる
第6章 塩にまつわる常識の嘘と本当
第7章 DNAは変われない
第8章●ファストフードで自滅の道へ
#中経出版
#一般書
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#くらし・健康(中経)
#生活・文化・実用
#実用書
#南 清貴
「中田敦彦のYouTube大学」で紹介され、大反響!!
「マーガリンはバターよりも健康的」なんて今はもう昔の話。2015年6月、ついに米国はトランス脂肪酸の全廃を発表しました。「一般的に安全とは認められない」と。トランス脂肪酸は心臓病のリスクを高めるにもかかわらず、日本は規制しまいまま。ほかにも知れば怖くて食べられない、そしてあなたの寿命を縮める食品の話が盛りだくさん。健康が気になりだす40歳の必読書です。目次
第2章 砂糖の呪縛
第3章 安心できない加工食品と添加物
第4章 満腹だけど栄養不足クリぼっち症候群
第5章 油を選んで老化速度を遅らせる
第6章 塩にまつわる常識の嘘と本当
第7章 DNAは変われない
第8章●ファストフードで自滅の道へ