ラーメンウォーカームック ラーメンWalker新潟2016

ラーメンウォーカームック ラーメンWalker新潟2016

新潟の、今本当に旨いラーメンを網羅!
定価: 864円(税込み)
発売日:2015年11月18日
■百麺人&読者が選んだ 新潟ラーメン 本気(ガチ)ランキング2015
ラーメン通の“百麺人”や読者が投票した「ラーメンWalkerグランプリ2015」。
新潟の頂点を極めたベスト20店と、新店(2014年オープン)上位を大発表!

■スーパールーキー現る! 至高の新店
2014年秋〜15年にオープンした新店の中から、注目店を厳選してムーブメント別にピックアップ。
 ・「ラーメン二郎」が新潟上陸
・ネオ魚介系が席巻中
 ・鶏ブーム加速
 ・個性派 ほか

■NGT48がリポート! 旨辛麺新時代
マーボー麺文化が根付く新潟で、昨今急速に増えている進化系の旨辛麺を紹介。
 ・汁なし担々麺
 ・麻婆担々麺
 ・背脂旨辛麺 など

■知られざるご当地麺「魚沼ブラック」
色の濃い醤油ラーメンが多いという魚沼エリアのラーメン事情に迫る。

■保存版新潟の旨い店カタログ112軒
本当に旨い店ばかり112軒を収録。検索しやすいエリア別掲載。

■ラーメン用語辞典
■新潟ラーメンMAP
■ラーメン店 五十音順インデックス
■(得)クーポン 総額5000円相当
  • ISBN コード : 9784048947343
  • JAN コード : 4910618069558
  • サイズ : A4判 総ページ数: 92ページ
  • 商品寸法(横/縦/束幅): 210 × 297 × 4.3 mm
  • ※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります
送料無料
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