ほめられレシピとおもてなしのレッスン

ほめられレシピとおもてなしのレッスン

器と盛りつけを変える! 目からウロコのコツが学べる
著者: 浜 裕子
案内人: いとう あさこ
定価: 1,512円(税込み)
発売日:2016年04月12日
おもてなしに、豪華な料理や高価な食器は必要ありません。ふだん作っている得意な料理を作りましょう。

テーブルにクロスをかけ、器と盛りつけにひと工夫するだけで、あら不思議、ほめられレシピに大変身です。

この本では、テーブルコーディネートの基本をお伝えしつつ、季節やシーンに合わせた、おもてなしのノウハウを紹介しています。

お客様の笑顔と歓声が広がれば、おもてなしは大成功。 気軽に楽しんでください。

タレントのいとうあさこさんを生徒役に、プロも学ぶ、予約のとれないサロンのノウハウを誌上レッスンします。
  • ISBN コード : 9784046015303
  • サイズ : B5判 変形 総ページ数: 128ページ
  • 商品寸法(横/縦/束幅): 182 × 235 × 9.5 mm
  • ※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります
●浜 裕子:フラワー&空間コーディネーター。華のある暮らし&生活空間をアートすることをコンセプトに「花生活空間」を主宰。1回18,360と高額ながら、予約の取れない人気サロン。フラワー、インテリア、テーブルコーディネートをはじめ、食空間プロデュ‐ス、パーティ、イベント、広告などの企画演出を手掛ける。東京ドームで開催される「テーブルコーディネートショー2015」では、メインアリーナでトークショーを開催。「月刊フローリスト」に連載を持つ。
●いとう あさこ:1970年東京都生まれ。タレント。ブスカワイイキャラクターでテレビ・ラジオで活躍中。日本テレビ「メレンゲの気持ち」(土曜日)、「ヒルナンデス」(火曜日)。中京テレビ「PS純金」(金曜日)、文化放送「大竹まこと ゴールデンラジオ」(水曜日)のなどレギュラー多数。ツイッターのフォロワーは516,705人。


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