ブリスボール グルテンフリー 砂糖なし 添加物なしのヘルシーフードをはじめよう

ブリスボール グルテンフリー 砂糖なし 添加物なしのヘルシーフードをはじめよう

2017年注目のヘルシーフード「ブリスボール」、本邦初のレシピ本
定価: 1,188円(税込み)
発売日:2017年05月25日
「ブリスボール」はドライフルーツやナッツなどでつくる、オーストラリア生まれのヘルシーフード。グルテンフリー、砂糖なし、添加物なし、の食べても罪悪感ゼロのおやつです。直径役3cmのかわいいボールをしていて一見トリュフチョコのようですが、砂糖は使っていません。さらにグルテンフリー、添加物なし、とダイエットはもちろん、健康に気にかけているすべての人たちの強い味方。実際に食べた人の多くは、「砂糖を使っていないのに、やさしい甘いがある!」「ナッツが香ばしくてクセになる!」…とそのおいしさに驚く人が続出。本書は日本初の専門店を立ち上げた著者が、「ブリスボール」の魅力と誰でも手軽につくれる30レシピを紹介。

◆ブリスキッチンとは
日本初のブリスボール専門店FOOD JEWELRYの代表である坪井玲奈を中心に活動。グルテンフリー、砂糖なし、添加物なしという機能性に加えて、自分でつくれるという手軽さにヘルシーフードとしての可能性を感じ、その魅力や手作りレシピ、ライフスタイルへの取り入れ方を伝えるために活動している。



  • ISBN コード : 9784040692692
  • サイズ : A5判 総ページ数: 96ページ
  • 商品寸法(横/縦/束幅): 148 × 210 × 9.0 mm
  • ※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります
●坪井 玲奈:1987年岡山生まれ。ブリスボールの魅力やライフスタイルへの取り入れ方を提案する「ブリスキッチン」主宰。
薬剤師の母の影響から、「食べることは生きること」と感じながら育つ。大学卒業後、コンサルティング会社コーポレイトディレクションに入社。その後、全国展開するヨガスタジオ「スタジオ・ヨギー」を運営する中で、オーストラリア発のブリスボールに出会う。グルテンフリー、砂糖なし、添加物なしというブリスボールの魅力に強い可能性を感じ、2016年4月に独立。日本初のブリスボール専門店FOOD JEWELRYを設立した。


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