もっと激ウマ！　食べ台湾 地元の人が通い詰める最愛グルメ１００軒

もっと激ウマ！　食べ台湾 地元の人が通い詰める最愛グルメ１００軒

著者： Aiwan
イラスト： 妻鹿もえぎ
1,430円（税込）
発売日2018年09月27日

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  • ISBN コード : 9784040699455
  • サイズ : Ａ５判 総ページ数： 176ページ
  • 商品寸法（横/縦/束幅）： 148 × 210 × 13.5 mm
  • ※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります

待望の第２弾は、もっとディープなローカルグルメ100軒をご紹介！

前著「激ウマ！食べ台湾」に続く第２弾では、もっとローカルに、もっとディープに台湾グルメをご紹介。ブログ未公開の飲食店情報をはじめ、一挙100軒を掲載しました。


【さらに…ここがオススメです！】

１．メニューや看板でよくみかける料理漢字をイラスト解説。
餅、酥、三明治、便當……調理法や料理名をイラストと写真、文章でたっぷり解説。
また、よく使われる食材の中国語を一覧にまとめました。
お店でのメニュー選びでもう困らない！


２．行きたいお店の場所をグーグルマップに表示できるQRコード
リアルタイムに経路がわかりお役立ち！　また、紙の地図も掲載したのでお好きなほうでどうぞ。紙の地図では、地下鉄の出口番号もなるべく表記しました。


３．入国審査がスムーズに行える常客証など、台湾旅行に役立つコラムも充実



著訳者プロフィール

●Aiwan：ブログ「食べ台湾」（http://www.tabetaiwan.com/）を主宰。ライブドア公式ブロガー。６年を超える台北での駐在経験とおいしいものや地元の人しか行かないようなお店めぐりをとおして、リアルな現地情報を発信。ブログの閲覧数は、にほんブログ村などの各サイト「台湾旅行ジャンル」で1位を獲得している。おなじみ小籠包や台湾スイーツ、ローカルが通う街の食堂に屋台、スーパーまで……その守備範囲は広く、雑誌の台湾特集などでお店を紹介することも。著書に『激ウマ!　食べ台湾』（KADOKAWA）がある。


●妻鹿もえぎ：香川県出身。2013年『ひっぷりずむ』で第5回Cocohana新人まんが大賞銅賞を受賞し、『Cocohana』（集英社）よりデビュー。

目次

◆第１章
台湾に来たら、食べてみて！　じつはこんな料理もあるんです

◆第２章
台湾グルメは魯肉飯、小籠包だけにあらず！
気になるあのメニューを徹底解剖


◆第３章
軽食の充実っぷりこそ台湾の魅力
至福の朝ごはん＆スイーツ

◆第４章
さらなるローカルな味を目指して！
郊外のグルメタウン、三重・板橋へ

第５章
インスタント麺、調味料は必須！　
スーパーで厳選したグルメなおみやげ
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