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東京・二子玉川で大人気料理教室を主宰する有元葉子さんのレシピ本3点をセットに!@「有元葉子の料理教室 春夏秋冬レシピ」
告知と同時に満席になる憧れ料理家の教室。その一年を1冊に!
季節ごとの献立やテーマ、盛りつけ、テーブルコーディネートまでを公開。
A「有元葉子の料理教室2 春夏レシピ」
料理レシピ本大賞2018を受賞した著者の最新教室レシピをまとめた教科書。 告知と同時に満席になる、有元葉子の幻のレッスンを本で習えます。上質でシンプルなおいしさを作る、最新レッスンの春夏編。
B「有元葉子の料理教室3 秋冬レシピ」
告知と同時に満席になる、有元葉子の幻の料理教室のレッスンを本で習えます。 ワインに合う料理からおせちの実習まで、料理教室から選び抜いた秋冬編。献立の考え方、珠玉のレシピまで満載の永久保存版です。
●有元葉子
素材の持ち味を生かし、余分なものを入れない引き算の料理が人気。 自分が本当によいと思える食材と調味料を使い、心と体が納得するシンプルなおいしさを追及。 東京・玉川田園調布で料理教室「cooking class」を主宰し、自由な発想でレッスンを行う。 『有元葉子の料理教室 春夏秋冬レシピ』、料理レシピ本大賞2018受賞『レシピを見ないで作れるようになりましょう。』ほか著書多数。