さらに強くなるために！疲労回復や免疫力UPに欠かせない野菜レシピ160

アスリートフードマイスター2級のママが提案する、野菜が苦手な子も大満足おかず！
強豪サッカーチームで活躍する息子を育てる、はるはるママのレシピ本第4弾。

試合に勝つたくましい体をつくるには、
お肉やお米を食べていればOK、
野菜ジュースを飲めば必要な野菜は足りている…なんてのは間違い！

野菜に含まれるビタミンやミネラルは疲労回復や免疫力UPに、
また、体調を整え、エネルギーをつくりだし、骨や血液の材料となる、
スポーツを頑張る子どもにとって、欠かせない栄養です。

ごはんのすすむボリュームたっぷりの野菜のおかずを食べて、
練習、連戦、合宿でパワーを発揮できる力をつけよう！

●はるはる：ライブドアブログ「はるはるの子供アスリート栄養満点ご飯」運営。
サッカーを頑張る息子2人のためにスポーツ栄養について学び、アスリートフードマイスター２級を取得。
小学2年生から大学までやっていた競泳選手としての経験も活かし、
子どもたちのスケジュールや体調に合わせた、栄養満点の料理づくりに励んでいる。
著書に『スポーツを頑張る子どもにエール！　はるはるママの栄養満点ごはん』
『はるはるママの朝ラクできる部活弁当』『はるはるママの試合に勝つ子を育てる強いからだをつくる献立』（小社刊）がある。

たまねぎ、にんじん、じゃがいも、きのこなど、21種類の野菜がたっぷり食べられる160レシピ。
巻末には献立の組み合わせ例も紹介しています。