これ一冊でお料理上手と思われる、何度でも作りたくなる絶品の132レシピ

家族にも来客にも何度作っても喜ばれる、「ほめられレシピ」の大全集です。

ご主人の仕事柄、お客様を招く機会多かったこと、
25年以上の料理教室の蓄積と盛り付けで、
「おいしい！」「どうやって作るの？」の声から生まれたレパートリーを
すべて網羅しました。

急な来客もしょっちゅうだったので、手の込んだものや、材料が変わったものではありません。
簡単なのに豪華に見えて、味もお墨付き。

そんな、「お料理上手と思われるセンス」を大切にお伝えする完全版です。

●馬場　香織：夫の転勤に伴い渡米。シカゴ、ニューヨークでの通算10年におよぶ滞米生活を通じて中華やフレンチを学ぶかたわら、自宅で20年来、料理教室を主宰。CPA認定チーズプロフェッショナル、SCA認定スパイスコーディネーターマスター。広告、CMの料理制作、食品メーカーのレシピ開発などでも活躍。自身の経験から生まれたもてなし料理の数々は、実用的で美味しいと好評。

1章　準備は当日でＯＫ。
　　　思い立ったらすぐできる自慢のレシピ
2章　仕込んでおけばあとがラク。
　　　人気の味ぞろいのおもてなしレシピ
3章　おもてなしに最適！
　　　映えるサイドディッシュレシピ
4章　ふだんにもうれしい
　　　あともう一品に役立つミニおかずレシピ
5章　〆はやっぱり大切。
　　　ご飯と麺の人気レシピと
　　　お楽しみデザートレシピ