ほぼ3step以下! 片手間でつくる 罪悪感のないオヤツ

ほぼ3step以下! 片手間でつくる 罪悪感のないオヤツ

簡単おいしい! ヘルシーうれしい! コミックだからわかりやすい!!
著者: まめこ
レシピ監修: 兀下 優子
定価: 1,320円(税込み)
発売日:2021年09月30日
おうち時間のストレスは、手軽につまめる簡単・罪悪感のないオヤツで解消! カロリーオフや健康素材を用いてほぼ3step以下でつくれる、食べるのに躊躇しないオヤツ40品を紹介!!加えて、アレンジレシピも盛りだくさん♪

【目次】
・プロローグ
◆豆腐や豆乳を使ったオヤツ
・お豆腐感なし! 本格的でもお手軽ティラミス
・揚げないから、よりヘルシー! 2つの食感の焼きドーナツ
・豆乳が苦手でもイケる! もっちもちの豆乳餅
・絶妙な口どけ! 手間を省いた豆花 ……etc.


◆雑穀・粉類・お麩を使ったオヤツ
・ザックザクで大満足のオートミールバナナクッキー
・意外なタッグであと引くおいしさのシリアルボール
・マヨネーズでパワーアップ!? おから蒸しパン
・炊飯器でできる、絵本の中のカステラ風パンケーキ
・パンを使わない、お麩レンチトースト
・焼きたても冷めてもおいしい! 素朴でやさしいそば粉のクッキー ……etc.

◆寒天・ヨーグルト・甘酒を使ったオヤツ
・みんな大好きママの味!? ミルクかん
・溶けてなくなる!? ふるふるコーヒーゼリー
・水きり時間で好みの濃さに! チーズ風ヨーグルト
・疲れた身体にこの1杯! 甘酒ジンジャーホットミルク ……etc.

◆フルーツやチーズを使ったオヤツ
・アレンジ色々! カッテージチーズのフルーツバター
・気分は常夏! マンゴーのフローズンヨーグルト
・忙しい朝にもぴったり! 重ねて華やかアサイーパフェ
・意外すぎる組み合わせ! アボカドの生チョコトリュフ ……etc.

◆おつまみにもなる塩系オヤツ
・懐かしい味わいのパリパリ昆布
・うまみ凝縮! 自分でつくる干し納豆
・甘じょっぱさがクセになる、アーモンドいりこ ……etc.

・あとがき
  • ISBN コード : 9784046805263
  • サイズ : A5判 総ページ数: 144ページ
  • 商品寸法(横/縦/束幅): 148 × 210 × 12.0 mm
  • ※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります
●まめこ:イラストレーター・マンガ家・絵本作家。大学では国際関係学部、インドネシア語を専攻。2年間のインドネシア留学後、現在の活動を始める。『あれも、これも、おいしい手作り生活。』(サンクチュアリ出版)、『まんぷく東京 レアもの絶品スイーツ』(共著・自社)など著書多数。
●兀下 優子:『料理の鉄人』のスタッフとして番組制作にかかわり、その後、様々な料理番組の制作スタッフやフードコーディネーターを勤める。

・プロローグ

◆豆腐や豆乳を使ったオヤツ
・お豆腐感なし! 本格的でもお手軽ティラミス
・まるでお店の味! レモンがポイントのレアチーズケーキ
・揚げないから、よりヘルシー! 2つの食感の焼きドーナツ
・歯切れがよくて、食べやすい! お豆腐白玉
・お水で食べやすさアップ!? お豆腐アイス
・25…豆乳が苦手でもイケる! もっちもちの豆乳餅
・絶妙な口どけ! 手間を省いた豆花
・レンジでかんたん! 豆乳プリン
・チョコを入れたら何とかなったホットチョコ

◆雑穀・粉類・お麩を使ったオヤツ
・ザックザクで大満足のオートミールバナナクッキー
・食べ応えバツグン! 食物繊維たっぷりのシリアルバー
・意外なタッグであと引くおいしさのシリアルボール
・マヨネーズでパワーアップ!? おから蒸しパン
・炊飯器でできる、絵本の中のカステラ風パンケーキ
・パンを使わない、お麩レンチトースト
・食べすぎ注意! ひと口サイズのお麩ラスク
・温かいのが新鮮! フルーツのお麩グラタン
・香ばしさが食欲をそそる! そば粉のパンケーキ
・焼きたても冷めてもおいしい! 素朴でやさしいそば粉のクッキー

◆寒天・ヨーグルト・甘酒を使ったオヤツ
・みんな大好きママの味!? ミルクかん
・暑い日には、トゥルトゥルの水ゼリー
・溶けてなくなる!? ふるふるコーヒーゼリー
・水きり時間で好みの濃さに! チーズ風ヨーグルト
・自然の甘みとシャリシャリ感! シナモンレーズン甘酒アイス
・疲れた身体にこの1杯! 甘酒ジンジャーホットミルク

◆フルーツやチーズを使ったオヤツ
・子どもでもつくれる! 100%果汁のオレンジのソルベ
・小さく切るからすぐできる! りんごのコンポート
・ツブツブ感が楽しい! プライパンを使う焼きチーズケーキ
・少しで大満足! カッテージチーズとクルミのオーブン焼き
・アレンジ色々! カッテージチーズのフルーツバター
・気分は常夏! マンゴーのフローズンヨーグルト
・忙しい朝にもぴったり! 重ねて華やかアサイーパフェ
・意外すぎる組み合わせ! アボカドの生チョコトリュフ ……etc.

◆おつまみにもなる塩系オヤツ
・懐かしい味わいのパリパリ昆布
・うまみ凝縮! 自分でつくる干し納豆
・甘じょっぱさがクセになる、アーモンドいりこ
・給食の味! カルシウム満点のいりこ粉チーズ
・レンチン! チーズ&マシュマロせんべい ……etc.

・あとがき


数量

ほしいものリストに追加
電子書籍をブックウォーカーで購入
最近チェックした商品