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「食」×「タイムスリップ」×「新選組」!? 新時代の幕末青春群像劇！
天才料理人の父の指導を受け、プロ級の料理の腕前を持つ高校生・稲葉泉。そんな泉はある日、幕末にタイムスリップしてしまう！ さらには、そこで出会った新選組・土方歳三に料理の腕を見込まれてしまい…!?