旨いものしか作りません！　大人気料理Youtuberの野菜おかずレシピ

YouTubeチャンネル登録者数83.4万人！
「かっちゃんねる」の大人気オリジナルレシピがついに書籍化。
YouTubeで驚きの再生回数の、あの「黄金焼き」「円盤焼き」「悪魔の漬け」も載っています。

【かっちゃんの野菜レシピって、どんなレシピ？】
野菜をもりもり食べられるレシピです。
→野菜をおいしくたくさん食べられる、動画でも人気かった料理ばかりです。

“〇〇するだけ”なレシピがいっぱい
→“漬けるだけ”“混ぜて焼くだけ”など、手間をかけずに完成するからラク

かんたん３ステップです
→レシピは全部３ステップ以内。見出しで手順を把握しながら作れます。

薬味はチューブでもＯＫ！
→にんにくやしょうがもチューブでOK。特別なものはいっさい使っていません。

【えっ！　これだけでこんなにおいしくなるの！　という驚きのレシピを集めました】
「野菜に卵と粉を付けてフライパンで焼くだけ」とか「大根とお肉を炊飯器に入れるだけ」、「かぼちゃをレンチンして和えるだけ」「大葉をレンチンして汁に漬けるだけ」など、とにかく普通の食材で簡単に作れて、おいしいレシピを集めました。簡単なので、だれが作っても極上の味に仕上がります。

●かっちゃん：「日常においしい・たのしい料理を！」をモットーに、簡単・節約などさまざまなテーマで料理動画を配信するYouTuber。手軽でおいしいレシピと親しみやすいキャラクターで人気を集め、YouTubeチャンネル「kattyanneru/かっちゃんねる」登録者は83.4万人（2022年2月現在）。オリジナル調味料の販売やイベント出店なども精力的に行う。岐阜県在住。著書に『人気店の味をおうちで！ 週末が楽しくなる再現ごはん』（KADOKAWA）がある。

【メインのおかずから、副菜、おつまみ、パン・麺・ご飯まで、いつでも作りたくなる70レシピ！】
1.　卵液で焼くだけで主役級！　黄金焼き
えのきの黄金焼き、白菜の黄金焼き、ゴーヤとウインナーの黄金焼き、ほか

2.　がっつり食べる！　ほぼ野菜のメインおかず
うま塩リブ大根、もやしの円盤焼き、キャベツの円盤焼き、ほか

3.　もう、箸が止まらん！　やみつき副菜
いりきゅうり、まるごとトマトグラタン、もみもみ無限なす、ほか

4.　漬けるだけでこのうまさ！　悪魔の漬け野菜
漬け玉ねぎ、漬け大葉、漬けピーマン、ほか

5.　今すぐ飲みたいんだ！　爆速つまみ
のり塩とうもろこし、ヤンニョムごぼう、チキラーキャベツ、ほか

6.　朝ごはんにもおやつにも。もりもりベジサンド＆トースト
にんじんシリシリーサンド、大人のぎっしりレタスサンド、お好み焼きトースト、ほか

7.　小腹がすいたら…手間いらず　麺＆ごはん
混ぜトマトうどん、キャベツおにぎり、ほか