小粋なエッセイ+レシピの読んで楽しいお弁当本がカムバック！

大人気ブログ「東京弁当生活。」の本が、レシピ付きになって再登場。

「自分の“好き”をお弁当箱に詰めればよし！」
見た目の彩りよりも食べたいもの。昨日のおかずと連チャン上等。
手作り弁当をもっとラクに、もっと楽しくするヒントが
いっぱい詰まった、読むお弁当本です。
お弁当内の1品をレシピ化した新装版で
作り方を詳しく知りたいというリクエストにお応えしました。

そのときどきの好奇心のおもむくままに作り続けたお弁当の記録は
人の暮らしをのぞき見するようなおもしろさに満ちています。
ときに世界を旅した記憶や、日本各地の美味しいものをしのばせたメニューは
ほかのお弁当本とはひと味違うラインナップ。
主食もご飯はもちろん、ベーグル、うどん、トッポギ、ビーフン…etc.
こんなメニューもアリ、とお弁当ライフの幅が広がります。

愛用のお弁当箱とお弁当にまつわるキッチン道具や
梅干し、みそ、キムチといった保存食作りの工程なども
コラムで紹介しています。

お弁当作りが楽しみになる1冊として、ぜひ参考にしてください。

●杉森　千紘：ブログ『東京弁当生活。』管理人。国際線CAとして勤務の後、東京でのIT企業勤めを経て、現在はフリーランス。2006年より節約と健康のため弁当作りをスタート。どうせならメモっておこうとこっそりはじめたブログ『東京弁当生活。』が、いつのまにか月間100万ＰＶ超えの人気に。愛用の台所道具などのコンテンツも人気を集める。現在は京都在住。