思わず「これ、これ、これ！」と言いたくなる、何でもない日の絶品レシピ

YouTube「あべしキッチン」で紹介されるレシピは、簡単でおいしさが想像できる家庭料理が大人気。本書で紹介するのはなんと100品！過去に紹介していない初公開レシピもたくさん載っています。
いつも同じになってしまう、ド定番料理はちょい手間アレンジでがらりとイメチェン。飽きてしまった味も、調味料の組み合わせを変えるだけで新鮮なおいしさに！　さらにいつも変わりばえしない野菜レシピは
おいしい食べ方の新提案でマンネリを解消。
今日から毎日使える、脱マンネリごはん100品です！

●あべし：料理クリエイター。「日本の家庭料理で世界の食卓に幸せを」という壮大なテーマを掲げ、毎日YouTubeをメインに料理動画をアップしている。家にある調味料を使い、少ない工程で完成するレシピは「家族が喜んでくれた」「料理初心者の私でも簡単に作れた」「こんなレシピ思いつかなかった」と大好評。本書では、著者によせられたさまざまな家庭料理のマンネリを解消する、粒ぞろいのレシピを紹介している。大学までピアノを専攻し、音楽好きの一面も。夫と二人暮らし。

あべし流レシピで脱マンネリできるヒミツ
CHAPTER1　ド定番料理をアレンジして脱マンネリ！
CHAPTER２　調味料の新しい組み合わせで脱マンネリ！
CHAPTER３　アイデア光る　肉＆魚介レシピで脱マンネリ！
CHAPTER４　野菜の食べ方　新発見で脱マンネリ！
【Column1】　飽きないおいしさ！　炊き込みごはんバリエ
【Column2】　こんなの初めて！　味噌汁バリエ
【Column3】　家のみが変わる！おつまみバリエ