- ISBNコード
- 9784041050590
- レーベル
- 角川文庫
- 商品形態
- 文庫
- サイズ
- 文庫判
- 商品寸法(横/縦/束幅)
- 105 × 149 × 12.0 mm
- 総ページ数
- 304ページ
おいしい料理にはやさしさがつまっています。下町の大家族の物語。
東京は下町。昭和の雰囲気が残る三ノ輪に、評判の食堂がある。そこはいま大騒動の最中だった。隠し子騒動で三代目の長男が失踪。五人兄弟の次男、柊一が急きょ店を継ぐことになったのだ。近所でも器量よしと評判の兄弟だが、中身は別。家族の危機にてんやわんやの大騒ぎ。だが柊一の料理が大事なものを思いださせてくれる。それは、家族の絆。ときに涙し、ときに笑う。おいしくて、あったかい。そんな、懐かしい食堂あります。
目次
おいしくて、ほろりとさせられる登場料理
ころもさくさくコロッケ
さくっと音がして中はほっこり、そのコツを知ってますか?
香りとコクが深いカレー
秘密の液体を入れると嘘みたいに香りとコクが増すんです。
新しい和風スイーツ
和でも洋でもあり懐かしく斬新、これなぁ~んだ?
ジューシーからあげ
心を元気にしてくれる母さんのからあげは世界一なのです。
ころもさくさくコロッケ
さくっと音がして中はほっこり、そのコツを知ってますか?
香りとコクが深いカレー
秘密の液体を入れると嘘みたいに香りとコクが増すんです。
新しい和風スイーツ
和でも洋でもあり懐かしく斬新、これなぁ~んだ?
ジューシーからあげ
心を元気にしてくれる母さんのからあげは世界一なのです。