つや姫 10万分の1の米

つや姫 10万分の1の米

10万分の1粒が生んだ、コシヒカリを超える米!
定価: 1,620円(税込み)
発売日:2012年03月08日
山形県と生産者は10年余の歳月をかけ、《つや姫》を作り出した。さまざまな困難を乗り越えた研究者と生産者の思い、そして全国的な知名度を得るための県をあげてのPR活動。新しいブランド米誕生のドラマを追う!
  • ISBN コード : 9784046537775
  • サイズ : 四六判 総ページ数: 192ページ
  • 商品寸法(横/縦/束幅): 128 × 188 × 0.0 mm
  • ※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります
●五十嵐 佳子:山形県生まれ。フリーライターとして、幅広い分野で活動を展開する。著書に『こんなに楽しい!妖怪の町』(実業之日本社)、『ゲゲゲの女房ノベライズ版』(NHK出版)などがある。
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