はじめに

第一章　古伊万里の道をたどる
初期伊万里
コラム　茶道具
色絵の誕生と技術の広がり
コラム　古九谷様式とは
コラム　染付の変容
輸出が生んだ様式
コラム　マイセンと柿右衛門
コラム　欧州の館で
元禄の花　金襴手
献上の器　鍋島

第二章　染付の楽しみ
古伊万里染付の器
コラム　江戸時代の磁器職人
漆器から染付磁器へ
コラム　唐草文様
蕎麦猪口の楽しみ
コラム　蕎麦猪口の文様を読む
江戸の暮らしと伊万里焼
コラム　器を直す
古伊万里のある暮らし

おわりに