絵とマンガでわかるコーヒー1年目の教科書

Name: 絵とマンガでわかる コーヒー1年目の教科書
Price: 1760 JPY
Availability: InStock

絵とマンガでわかるコーヒー1年目の教科書

著者：鈴木　樹

マンガ：藤野　リョウ

1,760円（税込）

発売日2023年10月26日

数量：

利用可能なお支払方法

ISBN コード : 9784046065681
サイズ : 四六判総ページ数： 192ページ
商品寸法（横/縦/束幅）： 128 × 188 × 15.5 mm
※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります

世界で活躍する女性バリスタ・鈴木樹氏によるコーヒー入門書！

世界の女性バリスタ活躍の礎を築いたパイオニアとして知られる鈴木樹（みき）氏による、ビギナーのためのコーヒー入門書。この本を読むことで、「好みの豆と淹れ方がわかる」ようになり、「自宅でおいしいコーヒーを楽しむことができる」、さらに「カフェで自分のお気に入りをオーダーできる」ようになる！　難しいと思われるコーヒーの世界を、絵とマンガでわかりやすく解説します。

著訳者プロフィール

●鈴木　樹：ジャパンバリスタチャンピオンシップでは、国内史上最多となる３度の優勝を果たし、日本代表として臨む世界大会では3度の出場のうち、すべてで決勝ラウンドに進出。2017年には準優勝に輝く。世界の女性バリスタ活躍の礎を築いたパイオニアとして知られる。
●藤野　リョウ：イラストレーター、漫画家。埼玉県出身。多摩美術大学グラフィックデザイン学科卒業。都内美術予備校の非常勤講師を経て、現在はキャラクター表現を主軸に、漫画、イラスト、CMコンテ、絵画など、多岐にわたり活動。著書に『マンガで学ぶ食中毒対策　STOP！　食中毒菌　ドクメン8 』（KADOKAWA）がある。

・コーヒー豆の種類、産地の説明
・コーヒーの味の違いについて
・自宅で焙煎する方法
・コーヒー豆の挽き方と挽き具合について
・味がワンランクアップする淹れ方とは
・こだわりの道具や器の紹介
・カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソの作り方　など