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おのみさの麹のよさを２００％引き出すアイデア帖

著者： おのみさ
1,320円（税込）
在庫切れ
発売日2014年03月14日
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  • ISBN コード : 9784040663555
  • サイズ :Ａ５判 　　　総ページ数： 144
  • 商品寸法（横/縦/束幅）： 148 × 210 × 14.0 mm
  • ※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります

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「野菜の麹漬けの使いまわし術」「一番役立つ麹漬け食材」「麹のまったり感に飽きたときのアイデア」など、麹マニアの著者だからこそ教えられる、アイデアが満載です！新レシピも盛りだくさん！