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安うま食材使いきり! vol.11小松菜・ほうれん草

330円(税込)
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発売日2015年01月19日
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  • ISBN コード : 9784047317079
  • JAN コード : 4910601626454
  • サイズ :B5判 変形   総ページ数: 52
  • 商品寸法(横/縦/束幅): 182 × 240 × 4.0 mm
  • ※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります

おひたしやサラダのほか、肉と合わせた主菜やひと皿ごはんで使いきり!

食材をむだなく最後までおいしく食べきる料理本シリーズ。第11弾は「小松菜・ほうれん草」。食感の違いで使い方が微妙に違う青菜を、それぞれに合った使い方で、主菜から小鉢、ひと皿ごはんなど、幅広く紹介!