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アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん
9784046062871
アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん
著者:
辻本なみ
1,540
円(税込)
発売日
2023年03月31日
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ISBN コード : 9784046062871
サイズ :A5判 総ページ数: 144
商品寸法(横/縦/束幅): 148 × 210 × 12.5 mm
※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります
米粉、おからパウダーなどを使ったヘルシーレシピを完全網羅!
管理栄養士、辻本なみさんが作る特定原材料(7品目)対応の、おやつとごはんのレシピ本です。
小麦粉を使わないと作れなかったパンやケーキなどのおやつから餃子、シチューなどのごはんものまで、小麦粉や卵アレルギーのある方も、簡単に作れる本です。
著者の辻本さんは弟さんがアレルギーを持っていたことからアレルギー対応のレシピを多く作っていました。実際にアレルギー対応レシピを使ってきた人だからこそ気づいていたポイントを解消できるレシピになっています。この一冊さえ買っておけば、アレルギーのお子さんを持つママたちも安心です。
著訳者プロフィール
●辻本なみ:管理栄養士、男の子2人のママ。こどもやママのことを考えたカラダに優しい簡単レシピ を配信。おからパウダー、オートミール、豆腐などを使った、アレルギー持ちさんに嬉しいレシピ提案が得意。仕事はレシピ開発、コラム執筆、食事指導など多岐に渡る。
目次
1章 おやつ編
2章 おやつにも、ごはんにも!編
3章 ごはん編
#中経出版
#一般書
#一般書
#くらし・健康(中経)
#生活・文化・実用
#実用書
#015:―
#辻本なみ
米粉、おからパウダーなどを使ったヘルシーレシピを完全網羅!
管理栄養士、辻本なみさんが作る特定原材料(7品目)対応の、おやつとごはんのレシピ本です。小麦粉を使わないと作れなかったパンやケーキなどのおやつから餃子、シチューなどのごはんものまで、小麦粉や卵アレルギーのある方も、簡単に作れる本です。
著者の辻本さんは弟さんがアレルギーを持っていたことからアレルギー対応のレシピを多く作っていました。実際にアレルギー対応レシピを使ってきた人だからこそ気づいていたポイントを解消できるレシピになっています。この一冊さえ買っておけば、アレルギーのお子さんを持つママたちも安心です。
著訳者プロフィール
目次
2章 おやつにも、ごはんにも!編
3章 ごはん編