7日間、マネするだけでやせる！専門医が教える肝臓にやさしい３食レシピ。

ベストセラーを続けている『肝臓から脂肪を落とす食事術』から生まれた待望の実践レシピ集です。
内臓脂肪や皮下脂肪よりも、一番落としやすいのが肝臓の脂肪。
短期間で５キログラム減量できる、スマート外来の専門医が監修した7日間の朝昼晩の手間なし3食レシピ。
このままマネするだけで、肝臓の脂肪が落とせて「脂肪肝」から脱却できます。

料理が苦手な人でも大丈夫。スーパーやコンビニで買える、とても身近な食材で、電子レンジや鍋一つで作れるレシピです。

本書のポイント
１）大ヒット中の「肝臓から脂肪を落とす食事術」の実践編。
　7日間の朝・昼・晩ごはんをマネするだけで脂肪肝が改善！
患者の減量と数値改善の成功率は8割！体験談も豊富に掲載。

２）料理が苦手でも続く工夫が随所に。
◎朝食は「レンチン」でできる野菜スープ。
◎洗わない、切らないでいい、カット野菜や冷凍野菜を活用
◎昼食には、コンビニ派と自炊派の2種のメニューを提案
◎深夜シフトなどイレギュラー対応プランも

３）短期決戦が一番のミソ。
ダイエットは一生続けるものではありません。
頑張りすぎず、70点でいいので、
3か月間の短期決戦が、成功への道！

肝臓をいたわるには負担にならない「よきマンネリ」が一番。
肝臓専門医のアドバイスも豊富にご紹介しています。

今日食べるものが、明日のあなたのカラダです！

●尾形　哲：長野県佐久市立国保浅間総合病院外科部長、同院「スマート外来」担当医。医学博士。1995年神戸大学医学部医学科卒業、 2003年医学部大学院博士課程修了。パリ、ソウルの病院で多くの肝移植手術を経験したのち、2009年から日本赤十字社医療センター肝胆膵・移植外科で生体肝移植チーフを務める。さらに東京女子医科大学消化器病センター勤務を経て、2016年より長野県に移住。一般社団法人日本NASH研究所代表理事。2017年スタートの「スマート外来」は肥満解消と脂肪肝・糖尿病改善のための専門外来。

体験談
１　朝食の野菜スープで、9キログラム減。家事でこまめに体を動かし、糖尿病と脂肪肝炎を克服
２　食事を変え、半年で13.5キログラム減。 やせる食べ方で、健康を取り戻せた
３　入院をきっかけにダイエット。キャベツ＆豆腐と宅配弁当で30キログラム減！
４　「脂肪肝は食事でよくなる」という先生の言葉を信じて。肝機能の数値がみるみる改善
５　3食の蒸し野菜で20キログラム減。ひどい腰痛が改善し、1 日１万歩歩けるように

PART1
3カ月で5キログラム減！肝臓をいたわってやせる食べ方
・食べ方ルール

PART２
定番化が大事！肝臓をいたわるスマート献立　７日間の献立プラン
・レンチン野菜スープで大満足！　基本の朝食 (和食セット ／洋食セット)
・手間をかけずに栄養摂取　基本の昼食 (コンビニ派 ／自炊派 ／外食派)
・手をかけるのは主菜のみ　基本の夕食
実践！　肝臓をいたわる7日間のスマート献立プラン
・作り置き副菜レシピ
(キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、ブロッコリー、大根、きのこ、こんにゃく)

PART３
これなら続く！イレギュラー対応プラン
脂肪肝・糖尿病のサインとなる健康診断の検査項目　など.