世界の釣り人から〈釣りの聖書〉と賛えられる歴史的名著の完訳版。釣りの技ばかりでなく、季節ごとの魚の姿、釣魚の風俗、料理法、釣り人の生態なども紹介。釣りの楽しみ、人生の悦びを説く。

〈目次〉
原著者序文

『釣魚大全』書誌＝森　秀人

第一部
　　　第一章──道楽三家
　　　第二章──川瀬問答
　　　第三章──鰔の巻
　　　第四章──鱒の巻
　　　第五章──続・鱒の巻
　　　第六章──姫鱒の巻
　　　第七章──鮭の巻
　　　第八章──川師の巻
　　　第九章──鯉の巻
　　　第十章──平鮒の巻
　　　第十一章──真鮒の巻
　　　第十二章──鱸の巻
　　　第十三章──鰻の巻
　　　第十四章──似鯉の巻
　　　第十五章──追川の巻
　　　第十六章──釣魚談義
　　　第十七章──丸太魚の巻
　　　第十八章──雑魚の巻
　　　第十九章──川と魚の話
　　　第二十章──養魚池の巻
　　　第二十一章──釣道具指南

第二部
　　　第一章──巨匠と弟子
　　　第二章──河川への招待
　　　第三章──釣小屋説法
　　　第四章──釣り方談義
　　　第五章──羽虫指南
　　　第六章──蚊鉤指南
　　　第七章──鱒釣りの四季
　　　第八章──続・鱒釣の四季
　　　第九章──釣日和説法
　　　第十章──鱒料理指南
　　　第十一章──底釣り指南
　　　第十二章──宙釣り指南

魚名附会＝森　秀人

ウォルトン伝＝森　秀人

訳者解題

選書版の刊行にあたって