- ISBNコード
- 9784404039477
- レーベル
- 新人物文庫
- 商品形態
- 文庫
- サイズ
- 文庫判
- 商品寸法（横/縦/束幅）
- 105 × 149 × 13.0 mm
- 総ページ数
- 304ページ
本書では、自宅で味わえるように写真とレシピをふんだんに入れ、海軍食の歴史・裏事情・エピソードも多数紹介。戦艦「大和」の裏メニューや、豪華な艦上パーティーなど、海軍食を徹底ガイドする。
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