編集部から

編集部から今号は、ほぼ１冊まるごと「片づくキッチン大特集」。家の中でごちゃづきがちな場所ナンバーワンのキッチンを、きれいに保つための工夫満載の１冊になっています。

第１特集は、キッチンをすっきり保つためにも道具はできるだけ少なくしたいということで、フライパン、または鍋１つで作れる料理をご紹介。テーブルにそのまま出したくなる華やかな料理なので、人が来る日にも大活躍しそうです。

第２特集は、料理家や収納アドバイザーなどの片付け名人が教えてくれる「キッチンが片づく　賢人のコツ４０」。すぐに真似できるちょっとしたコツで、キッチンのきれいがキープできます。

そのほか、いま話題の「最新オーブントースター」の使い比べ企画や、しまう前にもうひと働きさせる「土鍋ででかプリン」や、キッチン用品の上手な手放し方指南など、いますぐ片付けたい人を満足させる内容です。この『レタスクラブ』を読んだら、片づけ心に火がつきますよ！

目次

■ほったらかしの フライパン＆鍋レシピ
道具１つで、キッチンもすっきり！
■最新オーブントースター使って＆作ってみました!!
今どきの高機能トースター。その進化にぴっくり!!
■土鍋ででかプリン
土鍋をしまう前にもうひと働き!!
■キッチンが片づく　賢人のコツ40
賢人のキッチンを拝見！どうすれば片づくの？
■花粉症にいい生活
花粉飛散のシーズン到来！鼻うがいからアロマまで！
■＜連載＞オトナのNEWS　Vol.55
パワー全開の小山慶一郎さんが登場。そのパワーを生んでいるのは意外なアレ!?
など