【巻頭特集】
「しっとり　カリッと　ジューシー　もっとおいしく！鶏肉」
ヘルシーで値段も手ごろな鶏肉を、よりおいしく料理するコツをしっかりお伝えします。むね肉はしっとりと、もも肉はカリッとジューシーに、手羽はほろりと骨離れよく。絶品おかずが勢ぞろい！
「鶏肉と春野菜のとろみ煮」「もも肉のチキンソテー」「鶏むねハム」etc.

【第２特集】
「朝、昼、晩に食べたい！　卵大活躍レシピ」
冷蔵庫に必ず入っている常備食材の卵。手早くできる朝食メニュー、ランチにぴったりのひと皿ごはん、ごはんのおかずになる卵レシピと、幅広く活用します。
「スクランブルのっけトースト」「カルボナーラ」「照り焼き肉巻き卵」etc.

【第３特集】
「肉や魚介のうまみが生きてる　主役級おかずスープ」
まだまだ寒い時季にうれしいのは、体が温まるスープ。具だくさんで肉や魚介と野菜がい一品でバランスよくとれるおかずスープをご紹介します。
「鶏だんごとかぶのスープ」「豚肉とじゃが芋のトマトスープ」etc.

【テレビテキスト土曜日企画】
「食事に添える　発酵いらずの主食パン」
発酵なしで手軽に作れるナン、ホットビスケット、トルティーヤ、ねぎもちのラインナップ。

※日本テレビ系「キユーピー３分クッキング」のテレビテキストが掲載されています。下記の放送地域をご確認の上、ご購入ください。※下記以外の地域は放送内容が異なりますのでご注意ください。
●全国18局ネット　日本テレビ（NTV）／青森放送（RAB）／秋田放送（ABS）／北日本放送（KNB）／山梨放送（YBS）／読売テレビ（YTV）／広島テレビ（HTV）／西日本放送（RNC）／日本海テレビ（NKT）／四国放送（JRT）／高知放送（RKC）／南海放送（RNB）／福岡放送（FBS）／長崎国際テレビ（NIB）／山形放送（YBC）／山口放送（KRY）／鹿児島読売テレビ（KYT）／福井放送（FBC）