ちゃんと食べるように心がけないと不足しがちな食材の筆頭は野菜。
炭水化物や肉・魚なら、外食やテイクアウトでもしっかり食べることができますが
野菜をたっぷりとるのはなかなか大変です。
“野菜たっぷり”食生活を実現するのに、ぜひ「3分クッキング」を活用ください。
野菜たっぷり使った主菜を中心に、野菜だけでおいしいおかずや、
手作りドライトマト、人気の香菜メニューまで、野菜を楽しむレシピをそろえました。
ことしの夏は、旬の野菜をガンガン食べて元気にすごしましょう。

野菜同様ヘルシー食材で、欠かさず食べたい豆腐は、食べ方がワンパターンになりがち。
気温が上昇するこれからの季節でも、気軽に作れる炒めものやさっと煮、
ボリューム豆腐サラダなど、夏向きのレシピをご紹介しています。
人気の麻婆豆腐もうま辛とマイルドな和風の２種類からお好みでどうぞ。
そして、ビールのお伴には絶品ギョーザを！
皮はパリッ、中身はじゅわっとジューシーに仕上げるポイントをきっちりお伝えします。

番組テキストでは、放送レシピの大事なポイントをしっかり解説。
放送レシピに合わせた３品献立も、テキスト独自企画として提案しています。
作ってみたくなるメニュー、という声を多数いただいている「李家のおいしいおすそわけ」、
今さら聞けない料理の悩みを解決してくれる「目からウロコの料理塾」も好評連載中！


※日本テレビ系「キユーピー３分クッキング」のテレビテキストが掲載されています。下記の放送地域をご確認の上、ご購入ください。※下記以外の地域は放送内容が異なりますのでご注意ください。
●全国18局ネット　日本テレビ（NTV）／青森放送（RAB）／秋田放送（ABS）／北日本放送（KNB）／山梨放送（YBS）／読売テレビ（YTV）／広島テレビ（HTV）／西日本放送（RNC）／日本海テレビ（NKT）／四国放送（JRT）／高知放送（RKC）／南海放送（RNB）／福岡放送（FBS）／長崎国際テレビ（NIB）／山形放送（YBC）／山口放送（KRY）／鹿児島読売テレビ（KYT）／福井放送（FBC）