掲載レシピ数、100以上！
過去15作同様、料理写真は国分太一が撮影！
♯767(2023 年3月4日放送分)から約１年分、
バラエティー豊かな四季のレシピを
“メイン”、“付け合わせ”とともに、余すところなく完全収録。

下記、掲載予定レシピです。
● 春に旬を迎えるサワラを主役に、山菜まで味わう“春の和定食”
● お家で簡単に作れる！ だしの旨味が決め手の“おそば屋さんの和風カレー”
● 昭和の洋食屋さんシリーズ第11弾“チキンカツオムライス”
● 番組視聴者の皆さまの声にお応えした“15周年リクエスト料理”
● 梅雨のジメジメをふっ飛ばす、簡単“スタミナ定食”
● 男のロマンシリーズ第31弾。がっつり食べたい“豚ブロック肉絶品３品”
● きのこづくし！ 秋のおつまみ３品
● 新春スペシャル企画では、日本を飛び出して美食の国ベトナム・ホーチミンへ！
and more！

★書籍限定スペシャル企画「男子ごはん的　からだにやさしいごはん」
少しずつ日常が戻り始めたこの頃、免疫力をあげるために食事に気を遣う方も多いはず！　毎日のごはんに気軽に取り入れられる、野菜中心の“和定食”メニューを栗原心平が考案。ヘルシーだけど食べごたえのあるメニュー構成の裏話や、二人の家ごはん事情についてのトークも必見です。