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新店から名店まで、関西の極うまラーメン店235軒を掲載!
関西のラーメン最強ムックの最新版が登場! 編集部が1店ずつ食べ歩いて厳選した、新店、名店など235軒を掲載。今年の新店は、サンマ、サバ、エビなど進化が続く新世代麺が続々。さらに、歴代の名店の止まることを知らない進化のすべてを大特集する。大阪、兵庫、京都とそれぞれ操作・調整一切なしのガチランキングも発表するので見逃せない!
「おはようコールABC」の麺馬鹿こと、横山太一アナウンサーによる食レポでは、いま注目の名店の新ブランドを取り上げている。
巻末には掲載店で使える約10,000円相当のクーポンも付いているので、お得にラーメンを楽しめる。
関西のラーメンについて、この1冊があればまるわかりできること間違いなし!
目次
■百麺人&読者が選んだ! 激戦! 関西ガチランキング
■新たな素材で進化が続く! 衝撃の新店2016
■新店や限定麺など、その勢いは止まらない! 進化する名店
■百麺人・関西代表 ABC横山太一アナが語る!「名店の新ブランドに注目やで!」
■関西の旨い店カタログ
■ラーメン用語辞典2017初心者編&マニア編
■関西ラーメン密集エリアMAP
■五十音順INDEX
■ラーメンWalkerグランプリ2017告知
■ラーメンWalkerグランプリ 殿堂店
■ラーメンWalker読者プレゼント
■ラーメンWalkerクーポン