いつもの料理も、ちょっとしたテクニックと裏技で、大幅にスピードアップできます。

フライパン１つで、半熟とろとろオムライスやグラタンだって、15分で完成！

炊飯器を使って、ピラフと、メインおかずと、つけあわせの３品が一度にできる裏技も♪

人気料理ブロガーならではの、忙しい主婦の毎日のごはん作りに役立つアイデアが盛りだくさんに詰まった一冊です。