- JANコード
- 4910601630574
- ISBNコード
- 9784048959742
- レーベル
- レタスクラブMOOK
- 商品形態
- ムック
- サイズ
- Ｂ５判 変形
- 商品寸法（横/縦/束幅）
- 190 × 257 × 8.5 mm
- 総ページ数
- 96ページ
たった2つでも大満足！ 簡単＆時短＆節約の146品♪
月間300万PV突破の人気料理ブロガー Mizuki さんの 毎日のおかず作りに役立つ１冊。
「用意する食材は2つだけ」
「だしはとらずに、市販のだしの素を使う」
「にんにくをすりおろす」などの面倒な手間を省き、市販のにんにく＆しょうがチューブを使う
慌てないように「調味料は先に合わせておく」
くっついたり焦がしたりしないように「フライパンに油と食材を入れてから火をつける」
などの工夫を凝らした、料理が苦手な人でも失敗しないレシピばかり。
その上、作り方のコツやポイントは、イラスト入りでわかりやすく説明しています。
地味な色合いになりがちなおかずも、人気ブロガーならではの「華やかに見える盛りつけテクニック」で、フォトジェニックな仕上がりに♪
「料理がセンスアップする器選び」「あると便利なキッチングッズ」など、お役立ちコラムも充実しています。
「用意する食材は2つだけ」
「だしはとらずに、市販のだしの素を使う」
「にんにくをすりおろす」などの面倒な手間を省き、市販のにんにく＆しょうがチューブを使う
慌てないように「調味料は先に合わせておく」
くっついたり焦がしたりしないように「フライパンに油と食材を入れてから火をつける」
などの工夫を凝らした、料理が苦手な人でも失敗しないレシピばかり。
その上、作り方のコツやポイントは、イラスト入りでわかりやすく説明しています。
地味な色合いになりがちなおかずも、人気ブロガーならではの「華やかに見える盛りつけテクニック」で、フォトジェニックな仕上がりに♪
「料理がセンスアップする器選び」「あると便利なキッチングッズ」など、お役立ちコラムも充実しています。
目次
◆毎日のおかず
＜とり肉＞ ＋じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、エリンギ、チンゲンサイ、大根、トマト、長ねぎ、冷凍里いも、なす
＜豚肉＞ ＋卵、もやし、じゃがいも、キャベツ、アスパラガス、にんじん、水菜、アボカド、白菜、餅
＜ひき肉＞ ＋にら、じゃがいも、もやし、れんこん、かぼちゃ、ミックスベジタブル、かぶ、ごぼう、レタス、はんぺん、ひじき、玉ねぎ
＜牛肉＞ ＋パプリカ、白菜、大根
＜魚介＞ ＋ブロッコリー、トマト、まいたけ、、玉ねぎ、ほうれん草、キャベツ、じゃがいも、長ねぎ、白菜、玉ねぎ
＜豆腐＞ ＋ひじき、納豆、ベーコン、ひじき、かぼちゃ、チンゲンサイ、小松菜
＜加工品＞ ＋長いも、しいたけ、明太子、アボカド、れんこん、じゃがいも、キャベツ、ほうれん草
＜卵＞ ＋にんじん、かぼちゃ、豚肉、豆腐、きくらげ、油揚げ
◆のっけ丼、焼きそば、パスタ、うどん
◆火を使わない♪ おつまみおかず
◆火を使わない♪ 野菜を食べるスープ
＜とり肉＞ ＋じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、エリンギ、チンゲンサイ、大根、トマト、長ねぎ、冷凍里いも、なす
＜豚肉＞ ＋卵、もやし、じゃがいも、キャベツ、アスパラガス、にんじん、水菜、アボカド、白菜、餅
＜ひき肉＞ ＋にら、じゃがいも、もやし、れんこん、かぼちゃ、ミックスベジタブル、かぶ、ごぼう、レタス、はんぺん、ひじき、玉ねぎ
＜牛肉＞ ＋パプリカ、白菜、大根
＜魚介＞ ＋ブロッコリー、トマト、まいたけ、、玉ねぎ、ほうれん草、キャベツ、じゃがいも、長ねぎ、白菜、玉ねぎ
＜豆腐＞ ＋ひじき、納豆、ベーコン、ひじき、かぼちゃ、チンゲンサイ、小松菜
＜加工品＞ ＋長いも、しいたけ、明太子、アボカド、れんこん、じゃがいも、キャベツ、ほうれん草
＜卵＞ ＋にんじん、かぼちゃ、豚肉、豆腐、きくらげ、油揚げ
◆のっけ丼、焼きそば、パスタ、うどん
◆火を使わない♪ おつまみおかず
◆火を使わない♪ 野菜を食べるスープ