第1特集は「春野菜たっぷりおかず」。春キャベツ、そら豆、グリーンアスパラガス、新じゃが……。やわらかくておいしい新野菜をたっぷり食べられる、「また作って！と言われる」おかずの大特集です。つい同じ味の炒めものやサラダになってしまう、とお悩みの方に役立つレシピを集めました。
シンプルにだしでおひたしに。そら豆とひき肉をあわせるなど、組み合わせの妙で新しい発見がある一皿も。シンプルに焼くだけ、揚げるだけといった食べ方もご提案します。

第２特集は、話題の「酢しょうが＆酢玉ねぎ」。作っておけば実にいろいろな料理に使えて、しかもいつものおかずが「変身」するレシピが集合です。

さらに【特別付録】として、なかしましほさんの「まいにちおやつ」をお届けします。2016 年に料理レシピ本大賞のお菓子部門で大賞を受賞したベストセラーから、作りやすいレシピを、今回のために特別編集しました。

※番組テキストでは、放送レシピの大事なポイントをしっかり解説。放送レシピに合わせた3品献立も、テキスト独自企画としてご紹介しています。

※本誌はCBCテレビ製作「キユーピー３分クッキング」に基づいた内容を掲載しています。

※下記以外の地域は放送内容が異なります。下記の放送地域をご確認の上、ご購入ください
●全国13局ネット CBCテレビ/北海道放送(HBC)/IBC岩手放送/東北放送(TBC)/新潟放送(BSN)/テレビユー福島(TUF)/信越放送(SBC)/北陸放送(MRO)/静岡放送(SBS)/大分放送(OBS)/宮崎放送(MRT)/熊本放送(RKK)/琉球放送(RBC)

★お知らせ★
３分クッキングは日本テレビ版とCBCテレビ版がございます。ご購入の際には、お住まいの地域の放送をご確認のうえで購入ください。