アラサー管理栄養士の朝山橙也（あさやま・とうや）は現代の生活に疲れていた。
突然異世界に飛ばされてしまうも、ある意味セカンドライフの幕開けみたいなものだと、新天地で生きることを受け入れる。
そしてこの世界の食事処「健康食堂」にたどり着いたのだった。
しかし「健康食はまずい」がこの世界の定説だという。例に漏れずこの食堂で出されていた食事も美味しくない。
栄養士の自負として納得できない橙也は、身体も舌も満足できるような「美味しい健康食」があるということを伝え、目の前で調理をしてみせる。
常識破りな橙也が作る料理は人々から大歓迎され、橙也は「健康食堂」で働くことに。
現代では叶わなかった「今も未来も笑顔になる幸せな料理」を作る機会を得た橙也は、心機一転異世界での人生をスタートする。
そんな彼の元には、ストレスを抱える役人や、加齢による健康不調を感じる領主、お腹周りが気になる中年男性など、多くの異世界人が集まり始めて……!?
アラサー管理栄養士、常識を覆す「美味しい健康グルメ」で異世界の食堂を改革！