ゆーママの“何度も作ってたどり着いた”かんたん焼き菓子レシピ

ゆーママの“何度も作ってたどり着いた”かんたん焼き菓子レシピ

お菓子作りが初めてでも失敗しない! 家にある材料でいつでも作れる!
定価: 1,320円(税込み)
発売日:2019年09月05日
お菓子作りが初めてでも失敗しない! 家にある材料で混ぜるだけで作れる!

ブログ開始当初から、お菓子作り好きの間で愛されてきた
ゆーママさんのお菓子ブログ。

ていねいな解説とプロセス写真のほか、
失敗しやすいポイントもかかれており、わかりやすいと評判です。

本書は、ゆーママさんがずっと作り続けてきた焼き菓子レシピを紹介。
材料は特別なものは使わずスーパーで買える材料だけ、
分量も作りやすい量に、
お菓子作りが初めてでも、時間のない人でも手軽に作れるものばかりです。
家族が食べやすい味の優しい口当たりの焼き菓子です。

焼きたての香りが幸せを運んでくれます。

【ここもポイント】
◆常温と冷凍それぞれの保存方法と保存期間を掲載。
作りおきしていつでも食べられるのも魅力です。

◆ラッピングのアイデア
大切な人におすそわけするときの素敵なラッピングも紹介。
お菓子が見える工夫をしています。

◆100円ショップの便利グッズ
優秀な製菓材料と道具を紹介。

◆それでも失敗してしまう人のためのQ&A
読者から問い合わせの多かったお菓子作りの質問に
丁寧に応えました。

【基本のお菓子が失敗なく作れます】
●混ぜるだけの焼き菓子  マフィン/パウンドケーキ/マドレーヌ/チーズケーキ
●型を使わない焼き菓子  クッキー/スコーン/アメリカンビスケット
●ステップアップの焼き菓子  シフォンケーキ/ロールケーキ/ガトーショコラ/ブラウニー
●焼き菓子に合うクリーム、コンフィチュール、フィリング
●市販の材料を使って作るお菓子  ホットケーキミックス/食パン/パイシート

など70レシピ収録。
  • ISBN コード : 9784040655376
  • サイズ : B5判 変形 総ページ数: 96ページ
  • 商品寸法(横/縦/束幅): 182 × 240 × 8.5 mm
  • ※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります
●松本 有美:料理研究家。兵庫県在住。夫と、高・中・小学生の男の子3人、両親と暮らす。ベーカリーカフェ店長などを経て、2013年にブログを開設。主婦の立場で提案する冷凍作りおきのレシピなどが評判となり、テレビや本雑誌、企業へのレシピ提供などで幅広く活躍。ブログ内で「わかりやすくて親切」と評判だった、お菓子のレシピを初めて刊行する。

【基本のお菓子が失敗なく作れます】
●混ぜるだけの焼き菓子  マフィン/パウンドケーキ/マドレーヌ/チーズケーキ
●型を使わない焼き菓子  クッキー/スコーン/アメリカンビスケット
●ステップアップの焼き菓子  シフォンケーキ/ロールケーキ/ガトーショコラ/ブラウニー
●焼き菓子に合うクリーム、コンフィチュール、フィリング
●市販の材料を使って作るお菓子  ホットケーキミックス/食パン/パイシート

など70レシピ収録。


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