今号は「2つの具材で夏の和おかず」を大特集。なす、きゅうり、ゴーヤ、かぼちゃ、トマト、ピーマン、それぞれの野菜を肉や魚と組み合わせたアイデアレシピを合計33品ご紹介しています。具材が2つだから買いものはラクチン。もちろん調理もシンプルで、見た目はボリュームたっぷりとイイことずくめのおかずばかりです。きゅうり＋牛肉の甘酢炒めや、トマト＋鮭のだしびたしなど、野菜別に相性バッチリの組み合わせでお届けします。
好評連載「Mizukiのやみつき和スイーツ」は「もちもちパンケーキ」。なんと「おもち」を使う簡単レシピ！ 文字通りもちもちの食感をぜひお楽しみください。

※番組テキストでは、放送レシピの大事なポイントをしっかり解説。放送レシピに合わせた3品献立も、テキスト独自企画としてご紹介しています。

※本誌はCBCテレビ製作「キユーピー３分クッキング」に基づいた内容を掲載しています。

※下記以外の地域は放送内容が異なります。下記の放送地域をご確認の上、ご購入ください
●全国13局ネット CBCテレビ/北海道放送(HBC)/IBC岩手放送/東北放送(TBC)/新潟放送(BSN)/テレビユー福島(TUF)/信越放送(SBC)/北陸放送(MRO)/静岡放送(SBS)/大分放送(OBS)/宮崎放送(MRT)/熊本放送(RKK)/琉球放送(RBC)