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大雑把な人、不器用な人、めんどくさがりや応援レシピ。激ウマ103品
●キッチンスケールとか持っていないし、大さじ小さじを計るのは手間だ、、、そんな方には「計量しないレシピ」●皮をむくのも、素材を切るのもめんどくさい、、、そんな方には「包丁を使わないレシピ」
●毎日料理するわけじゃないから、主材料が余るのは困る、、、そんな方には「余らせないレシピ」
●暑い時にはコンロを使いたくない、コンロの掃除をしたくない、、、そんな方には「火を使わないレシピ」
これさえなければ料理するのに、というちょっとした料理の嫌だを解決するレシピ本爆誕
【この本はこんな方に向けた本です】
・料理のちょっとしたことがめんどうに感じる
・美味しいものは食べたい
・外食にちょっと飽きた
・千切りとか苦手
・料理をして、余ったトマト缶1/2の扱いに困ったことがある
・火加減って難しいと思う
・キッチンスケールは持っていない
・文字や文章をよむのが苦手
・レシピ本をみながら作っているのに、材料の投入タイミングを間違えたことがある
・やっぱり美味しいものを食べたい!
【本書の使い方】
1.材料があるかチェック
2.工程写真をみながらそのままやってみる
3.美味しくいただく
ALL未公開レシピで、「今日は自炊ムリ、、、でも買いたくない。外食は飽きたという方を応援する一冊。
著訳者プロフィール
あと1ヶ月生まれるのが遅ければ平成生まれだったが、持ち前の貫禄のせいで誰にも信じてもらえない。食の企画会社にて勤務後、独立。
がっつりボリュームある肉料理から、旬の野菜をおいしく食べるレシピまで「台所に立つのが楽しくなるように」をモットーに幅広いレシピを日々考案。
Twitterで投稿するレシピも人気で、フォロワー数は20万人超。
ブラック企業での勤務経験もあり、忙しい人を応援するレシピも多数紹介している。
目次
甘さがたまらないコーンビーフとトマトジュースのハッシュドビーフ
ヘルシーなのに美味しいささみの大葉チーズ焼き
崩して食べると絶品アボカドと厚切りベーコンの炊き込みごはん