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おなかいっぱい食べて、健康的にダイエットしませんか?
「食べる量を減らす」=「ダイエット成功」ではありません。食べないダイエットをして、摂取カロリーを低くすると、脂肪が落ちるより先に筋肉が落ちてしまいます。
筋肉が落ちると代謝が下がり、逆にやせにくい体になってリバウンドもしやすいでしょう。
本書では、食べ応えがある「もりもり食べても太らないおかず」のレシピを紹介!
脂質が少ない食材を使ったり、オイルカット調理をしたりして工夫をすることで
ダイエット向きな料理に仕上げています。
「簡単」「節約」「時短」を意識したレシピなので
誰でも挫折せず、ダイエットを続けられるのもうれしいところ!
著訳者プロフィール
1998年生まれ。料理愛あふれる料理バカ。
大妻女子大学 管理栄養士専攻を首席で卒業後、管理栄養士資格を取得。
ウェブメディアで料理家として働きはじめた社会人1年目。
「冷蔵庫にあるもんで作る!特別なもんではないけど喜ばれる!褒められレシピ。簡単節約ごはん」をテーマにInstagram、ブログで日々レシピを更新中。
Instagram @rina_kitchen
ブログ https://ameblo.jp/rinakitchen
目次
◆Part2 食物繊維豊富な食材でかさ増しおかず
◆Part3 カロリーダウンで罪悪感ゼロ麺&ご飯
コラム
・ダイエットの味方 さば缶で即席サブおかず
・レンチンでできる代謝UPスープ
・太らないえのきおつまみ