第１章　標準がん治療の現実　
最善の治療を行っても「再発」が起こる
「抗がん剤治療」の偽らざる真実
がん治療は１００年以上も変わっていない
京大病院時代から感じていた疑問や矛盾

第２章　劇的寛解例に学べ　
「治る」と「治らない」の間にある概念
「余命半年」の肺がん患者が３年後に現れた
ＥＢＭから「ＳＢＭ」へのパラダイムシフト
そして「劇的寛解例」は続出した

第３章　がんの正体　
「真核細胞多細胞生物」としてのヒト
ミトコンドリアは「エネルギー発電所」
がんの正体と「ワールブルク効果」
２つの顔を持つ「異形の自己」

第４章　発生と転移の仕組み　
がんが「発生」するメカニズム――７つのプロセス
〈プロセス１〉細動脈や臓器が慢性炎症状態に陥る
〈プロセス２〉上皮細胞の一部が死滅、脱落する
〈プロセス３〉修復の過程で上皮細胞の過増殖が起こる
がんが「転移」するメカニズムーー２つのファクター

第５章　がんの原因と特質　
がんは「生活習慣病」の成れの果て
がんにかかった人に共通する「食生活」
がんの「４大特質」

第６章　劇的寛解への治療戦略　
がんを作り出した「土壌」を改良する
「大便」と「小便」と「汗」と「呼吸」
がんの特質を「逆手」に取る――劇的寛解を導く６つの「治療戦略」
〈治療戦略１〉がん細胞に兵糧となるブドウ糖を与えない
〈治療戦略２〉がん細胞周辺の微細環境をアルカリ性に変える

第７章　がん沈静化のための治療目標と治療戦術　
がんを手なずける――沈静化のための５つの「治療目標」
丸山ワクチンは「キラーＴ細胞（Tリンパ球）」を体内誘導する
IV期がんを「長期延命」に導く高用量ビタミンＣ点滴
抗がん剤は「使用量４分の１」でも十分な効果を発揮する
尿ペーハー値を「自宅で測定」するための２つの方法

第８章　がんをおとなしくさせる食事術　
ベーシックメソッドとしての「アルカリ化食」
体をアルカリ性に傾ける食品、酸性に傾ける食品
がんをおとなしくさせるための「食事術」
〈食事術１〉炭水化物は玄米や全粒粉パンなどから控えめに摂取する
〈食事術２〉治療を目的とした場合の塩分摂取量は無塩に近い量が望ましい

第９章　アルカリ化食の実力と可能性　
アルカリ化食と劇的寛解をめぐる「３つの論文」
患者さんから届いた手紙
「和田教など信じるな」からの脱却を目指して　　　　など