- ISBNコード
- 9784046060686
- 商品形態
- 一般書
- サイズ
- B5判 変形
- 商品寸法(横/縦/束幅)
- 182 × 230 × 11.0 mm
- 総ページ数
- 128ページ
超簡単なのに驚くほど美味しい、ぼくのベストお菓子本が完成!
Twitterフォロワー55万人(2023年3月現在)ぼくの5年ぶりのお菓子レシピ本にして、永久保存版の一冊が出来ました。初心者でも「再現性高く」「簡単に」絶品おやつが作れるように、試行錯誤を重ねたレシピを50個厳選。大人気の王道お菓子を改良してお届けするとともに、未公開の激旨レシピも満載です。「手順は少なく、オーブンいらずで、家にある道具だけで出来るレシピ」なので、初心者でも気軽に始められます。料理の工程を写真付き、イラスト付きで忠実かつわかりやすくご紹介しているので、再現性も高くできます。はじめてお菓子作りされる方はもちろんのこと、自分へのご褒美スイーツとして、また、大切な方へ送る一品として、この本をご活用ください。
【レシピ例】
1章 大人気のベスト10
夢のようなふかふかパンケーキ
昔懐かしの味! もみもみアイスクリン
いちごチョコムースケーキ
ふんわりやさしい牛乳餅
爽やかな酸味のレモンタルト
オーブン不使用のうんめぇ~ラスク
憧れのかたさ。昔ながらの王道プリン
など全10品
第2章 ケーキ・タルト系
まるでフレジエなアイスチーズケーキ
正月明けの楽しみ。もっちもちパンケーキ
焼かない!2層の生チョコタルト
など全12品
第3章 焼き菓子系
ヨーグルトで優しいふんわりさ!レモンのスコーン
白玉粉が神がかっているもっちもちどら焼き
ほぼ焼きチョコなザクザクブラウニー
など全13品
4章 プリン・とろふわ系
電子レンジで作る 極限ふるふる生プリン
とろっとろのび~る豆腐もち
濃厚&ジューシー!苺の生チョコ大福
など全7品
5章 パン系
パリパリ!キャラメリゼフレンチトースト
ふかふか野郎極みチョコ
バター香る!ふわふわスイートポテト蒸しパン
など全9品
【レシピ例】
1章 大人気のベスト10
夢のようなふかふかパンケーキ
昔懐かしの味! もみもみアイスクリン
いちごチョコムースケーキ
ふんわりやさしい牛乳餅
爽やかな酸味のレモンタルト
オーブン不使用のうんめぇ~ラスク
憧れのかたさ。昔ながらの王道プリン
など全10品
第2章 ケーキ・タルト系
まるでフレジエなアイスチーズケーキ
正月明けの楽しみ。もっちもちパンケーキ
焼かない!2層の生チョコタルト
など全12品
第3章 焼き菓子系
ヨーグルトで優しいふんわりさ!レモンのスコーン
白玉粉が神がかっているもっちもちどら焼き
ほぼ焼きチョコなザクザクブラウニー
など全13品
4章 プリン・とろふわ系
電子レンジで作る 極限ふるふる生プリン
とろっとろのび~る豆腐もち
濃厚&ジューシー!苺の生チョコ大福
など全7品
5章 パン系
パリパリ!キャラメリゼフレンチトースト
ふかふか野郎極みチョコ
バター香る!ふわふわスイートポテト蒸しパン
など全9品
目次
レシピ一覧(※名称など変更の可能性があります)
1章 大人気のベスト10
夢のようなふかふかパンケーキ
昔懐かしの味! もみもみアイスクリン
いちごチョコムースケーキ
ふんわりやさしい牛乳餅
爽やかな酸味のレモンタルト
オーブン不使用のうんめぇ~ラスク
憧れのかたさ。昔ながらの王道プリン
バターでしっかり割れるほうじ茶のスコーン
とろうま! ガナッシュティラミス
チーズのふっかふか野郎
第2章 ケーキ・タルト系
まるでフレジエなアイスチーズケーキ
フライパンでできるスフレチーズケーキ
市販の型不要!紅茶のベイクドチーズケーキ
正月明けの楽しみ。もっちもちパンケーキ
伸び~~る!甘じょっぱいベーコンモッツァレラパンケーキ
ざらめザックザク!まるでケーキなバナナパンケーキ
タルトタタン風!キャラメルショコラパンケーキ
トースターで!ラム酒香るフォンダンショコラ
型不要!桃とほうじ茶の型なしタルト
型不要!ごろごろブルーベリーの型なしタルト
焼かない!2層の生チョコタルト
第3章 焼き菓子系
甘酸っぱくて香り豊かなレモンマドレーヌ
ホワイトチョコとの相性抜群!抹茶マドレーヌ
ヨーグルトで優しいふんわりさ!レモンのスコーン
白玉粉が神がかっているもっちもちどら焼き
型のいらないドロップクッキー
ほぼ焼きチョコなザクザクブラウニー
外はカリカリ!中はしっとり!ほうじ茶ブラウニー
トースターでできるほろほろブールドネージュ
パインがとってもジューシー!パインパイ
見た目もかわいい!さくさくメロンパイ
お手軽すぎる月見パイ
パリパリとろとろ~!三角チョコカスタードパイ
パリパリ食感が楽しい!紅茶とホワイトチョコのカッサータ
4章 プリン・とろふわ系
電子レンジで作る 極限ふるふる生プリン
まったり濃厚かぼちゃプリン
ふわとろダルゴナぷりん
冬至に食べる特別スイーツ タンユェン
とろっとろのび~~~る豆腐もち
翌日もやわやわモチモチ!2色の白玉だんご
濃厚&ジューシー!苺の生チョコ大福
5章 パン系
パリパリ!キャラメリゼフレンチトースト
まるでケーキを食べているかのようなティラミスフレンチトースト
ふかふか野郎極みチョコ
レンチン発酵20分!フライパンでチーズナン
もっちもち食感のブリトー
バター香る!ふわふわスイートポテト蒸しパン
台湾風!かりもちっ豆腐ドーナツ
もっちりさつまいもドーナツ
ジェネリックキャラメルポップコーン
1章 大人気のベスト10
夢のようなふかふかパンケーキ
昔懐かしの味! もみもみアイスクリン
いちごチョコムースケーキ
ふんわりやさしい牛乳餅
爽やかな酸味のレモンタルト
オーブン不使用のうんめぇ~ラスク
憧れのかたさ。昔ながらの王道プリン
バターでしっかり割れるほうじ茶のスコーン
とろうま! ガナッシュティラミス
チーズのふっかふか野郎
第2章 ケーキ・タルト系
まるでフレジエなアイスチーズケーキ
フライパンでできるスフレチーズケーキ
市販の型不要!紅茶のベイクドチーズケーキ
正月明けの楽しみ。もっちもちパンケーキ
伸び~~る!甘じょっぱいベーコンモッツァレラパンケーキ
ざらめザックザク!まるでケーキなバナナパンケーキ
タルトタタン風!キャラメルショコラパンケーキ
トースターで!ラム酒香るフォンダンショコラ
型不要!桃とほうじ茶の型なしタルト
型不要!ごろごろブルーベリーの型なしタルト
焼かない!2層の生チョコタルト
第3章 焼き菓子系
甘酸っぱくて香り豊かなレモンマドレーヌ
ホワイトチョコとの相性抜群!抹茶マドレーヌ
ヨーグルトで優しいふんわりさ!レモンのスコーン
白玉粉が神がかっているもっちもちどら焼き
型のいらないドロップクッキー
ほぼ焼きチョコなザクザクブラウニー
外はカリカリ!中はしっとり!ほうじ茶ブラウニー
トースターでできるほろほろブールドネージュ
パインがとってもジューシー!パインパイ
見た目もかわいい!さくさくメロンパイ
お手軽すぎる月見パイ
パリパリとろとろ~!三角チョコカスタードパイ
パリパリ食感が楽しい!紅茶とホワイトチョコのカッサータ
4章 プリン・とろふわ系
電子レンジで作る 極限ふるふる生プリン
まったり濃厚かぼちゃプリン
ふわとろダルゴナぷりん
冬至に食べる特別スイーツ タンユェン
とろっとろのび~~~る豆腐もち
翌日もやわやわモチモチ!2色の白玉だんご
濃厚&ジューシー!苺の生チョコ大福
5章 パン系
パリパリ!キャラメリゼフレンチトースト
まるでケーキを食べているかのようなティラミスフレンチトースト
ふかふか野郎極みチョコ
レンチン発酵20分!フライパンでチーズナン
もっちもち食感のブリトー
バター香る!ふわふわスイートポテト蒸しパン
台湾風!かりもちっ豆腐ドーナツ
もっちりさつまいもドーナツ
ジェネリックキャラメルポップコーン