味覚を磨く

Name: 味覚を磨く
Brand: KADOKAWA ブックストア
Price: 755 JPY
Availability: OutOfStock

カバーデザイン：緒方　修一

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755円

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大人も子供も、うまいものがわかる味覚を手にいれるために心がけたいこと。

「食」は神が自分に遣わした使命と言いきる二人が、自らの味覚の記憶を披露。うまいもの、うまい店の見つけ方から、日本の食文化の荒れ、「食育」に携わるものとしての今後の未来まで語りつくした。