- ISBNコード
- 9784047100626
- レーベル
- 角川新書
- 商品形態
- 新書
- サイズ
- Ｂ６判 変形
- 商品寸法（横/縦/束幅）
- 108 × 173 × 12.0 mm
- 総ページ数
- 208ページ
大人も子供も、うまいものがわかる味覚を手にいれるために心がけたいこと。
「食」は神が自分に遣わした使命と言いきる二人が、自らの味覚の記憶を披露。うまいもの、うまい店の見つけ方から、日本の食文化の荒れ、「食育」に携わるものとしての今後の未来まで語りつくした。
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